{ COCKTAIL ARMAGNAC } Ghost Paradize

Ghost Paradize, cocktail Armagnac

 La recette

* 3 cl Blanche d’Armagnac Jean-Cavé

* 3 cl d’Armagnac XO Jean-Cavé

* 3 cl de liqueur de Blanche d’Armagnac Maison 

* 1,5 cl de sirop de sucre

* 2 cl de jus de citron vert

* Quelques clous de girofle

* 1 baton de citronnelle

 

Dans un shaker, incorporer l’ensemble

des ingrédients ainsi que quelques clous de girofle

et une tige de citronnelle découpée en morceaux

 

Laisser macérer 1 minute

puis shaker pendant 8 à10 secondes

 

Double filtrer le mélange, dans un verre à cocktail

rempli de glaçons

 

Ajouter une tête de menthe,

une rondelle de citron vert

accompagné de 4 clous de girofle,

puis un bâton de cannelle

 

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