Blog

  1. Médaille d'or Concours Général Agricole 2017

    Médaille d'or Concours Général Agricole 2017

    Médaille d'or Concours Général Agricole 2017

    Le palmarès du Concours Général Agricole 2017 a attribué la médaille d'or à notre armagnac 2001 dans la catégorie Armagnac de 1996 à 2007.

    Le jugement des vins

    Les échantillons sont soumis à l’appréciation de JURÉS POSSÉDANT UNE HAUTE EXPERTISE TECHNIQUE ET GUSTATIVE DES VINS leur permettant de déceler les arômes caractéristiques, de noter les qualités et les typicités pour une même catégorie. Ils peuvent être sommeliers, œnologues, producteurs, représentants des syndicats de vignerons ou encore consommateurs avertis. Une table de dégustation est composée de 6 jurés et en moyenne 15 vins sont dégustés lors de la finale. Chaque juré note les différents vins sur la base de critères organoleptiques prédéfinis. C’est la synthèse de leurs avis qui détermine l’attribution éventuelle de médailles aux meilleurs vins. LEUR JUGEMENT EST SOUVERAIN ET NE PEUT ÊTRE REMIS EN CAUSE PAR LES ORGANISATEURS OU PAR LE
    Lire plus »
  2. Cassagnac, Gascony Cream

    Cassagnac, Gascony Cream

    Notre liqueur

    CASSAGNAC
    Liqueur d'armagnac à la crème de lait, a consommer bien fraiche. La puissance de l'Armagnac dans un écrin crèmeux. Suavité et richesse des arômes.

    Qu’est-ce que le Cassagnac ?

    Le Cassagnac est un produit unique qui peut être comparé à une Irish Cream mais qui présente une vraie spécificité parce qu’il est élaboré à partir d’Armagnac. La recette de l’élaboration de Cassagnac est secrète, mais on retrouve aisément les notes chocolat et caramel qui sont associées à la crème et à l’Armagnac. Très équilibré, velouté, il comporte moins de matières grasses que les irish creams classiques. L’Armagnac utilisé pour son élaboration apporte richesse et complexité.
    Lire plus »
  3. Code Promo Armagnac

    Code Promo Armagnac

    Code Promo Armagnac     Livraison Gratuite sur la Frnace avec le Code Promo noel2016 jusqu'au 23 Décembrelivraison-offerte

    Lire plus »
  4. Les Talents de l'Armagnac - Palmarès 2016-2017

    Les Talents de l'Armagnac - Palmarès 2016-2017

    La 65ème édition des Talents de l’Armagnac : l’excellence de l’artisanat Armagnacais

    Créé en 1947 par Joseph Miquel, le Concours des Grandes Eaux-de-vie d’Eauze, rebaptisé « Les Talents de l’Armagnac » en 2012, récompense le travail d’hommes et de femmes qui font l’identité, la diversité et la richesse de l’Armagnac. Preuve de l’exigence et de la rigueur de leur organisation, Les Talents de l’Armagnac, dont la dernière édition, la 65ème du genre, a eu lieu le 25 novembre dernier, constituent également la pré-sélection du Concours Général Agricole de Paris. Chaque année, cette manifestation revêt un caractère particulier pour les Armagnacais qui, à travers leurs produits, sont jugés par leurs pairs. Viticulteurs, distillateurs, négociants, maîtres de chai et œnologues : toute la profession se réunit le temps du concours pour déguster et départager les Armagnacs qui lui sont présentés. Lors de la dernière édition, ce sont plus de cent-vingt échantillons, répartis en se
    Lire plus »
  5. Les plus beaux Chais d'Armagnac

    Les plus beaux Chais d'Armagnac

    Les plus beaux Chais d'Armagnac

     

    L’Histoire de l’Armagnac Jean Cavé – Lannepax – Gers – France

    L’histoire de l’Armagnac Jean Cavé commence en 1883, lorsque Monsieur Jean Cavé, viticulteur à Lannepax, s’installe en tant que ‘bouilleur éleveur’ entouré de son épouse et de ses deux fils. Situé au cœur de l’appellation de l’Armagnac, cette maison verra  se succéder quatre générations  qui excelleront  dans  la distillation, l’élevage et le vieillissement des eaux de vie d’Armagnac. Conservées  dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la noblesse des plus grands nectars.  

    guillemetsAu fil du temps et des générations a été constituée l’un des plus beaux Chais d'Armagnac au Monde

    Lire plus »