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Armagnac Jean Cavé - Expérience 1978 tasted 100% blind by the Best Sommelier of the World, Andreas Larsson.

Armagnac Jean Cavé, L'EXPERIENCE Gamme Brute

Découvrez une sélection d’Armagnacs proposés au degré naturel des Chais qui l'ont vu vieillir. Egalement dans cette sélection, une Blanche d'Armagnac "Coeur d'Alambic" telle que sortie de la distillation à 64% d'alcool.

Armagnac Jean Cavé - Gamme d'Armagnacs degrés naturels - Cocktails from Le Club des Marques - Armagnacs on Vimeo.

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Paris Cocktail Festival 2017

Mr&Mrs White, cocktail Armagnac

 La recette

Mr&Mrs White

* 4 cl de Blanche d’Armagnac Jean-Cavé

* 4 cl de vin blanc Côtes de Gascogne Gros Manseng 

* 2 cl de liqueur Velvet Falernum

* 1 cl de sirop de sucre

* 2 cl de jus de citron vert

* 1 blanc d’oeuf

Dans un shaker, incorporer l’ensemble

des ingrédients sans glace et réaliser un dry shake

pendant 8 à10 secondes

Ajouer de la glace dans le shaker puis renouveler le shake

pendant 8 à10 secondes

Verser le mélange dans un verre à vin

prélablement rafraichi

Déposer une étoile d’ Anis étoilé en décoration

Déguster